Đặc điểm, hương vị của Rượu Vang Pháp Château Tour du Cauze Grand Cru

Rượu Vang Pháp Château Tour du Cauze Grand Cru có màu hồng ngọc với sắc thái ngọc hồng lựu đậm hơn phát triển sau một vài năm ủ rượu. Hương thơm của rượu phức hợp nhiều hương thơm của trái cây đỏ như dâu tây, nho đỏ với các ghi chú cay cay của gia vị. Hương vị của rượu đậm đà, cấu trúc trung bình. Tannin mượt mà như nhung tạo điểm nhấn khác biệt cho rượu. Chúng để lại hậu vị rất lâu trong vòm miệng, là thứ khiến ta ấn tượng với chúng.

Thông tin chai Rượu Vang Pháp Château Tour du Cauze Grand Cru

Rượu Vang Pháp Château Tour du Cauze Grand Cru được sản xuất bởi Château Tour du Cauze. Lâu đài hiện tại được xây dựng vào thế kỷ 19 thế kỷ trên tàn tích của một lâu đài thời trung cổ. Có một chuỗi các chủ sở hữu khác nhau cho đến khi 1986, khi gia đình Laporte mua toàn bộ tài sản. Hôm nay, Bruno Laporte đang ở tính phí, sản xuất Château du Cauze và Château Tour du Cauze, cả hai đều là AOP Saint-Emilion Grand Cru.

Rượu Vang Pháp Château Tour du Cauze Grand Cru được kết hợp từ ba giống nho chính là Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. Nho một phần được hái bằng tay, một phần bằng máy. Vinification là khá tiêu chuẩn, với thời gian đóng gói ba tuần và lão hóa được thực hiện trong gỗ sồi. Các thùng đến từ một loạt các hợp tác khác nhau. Quá trình lên men và ngâm ủ cực kì kĩ lượng tạo nên chất lượng tuyệt vời cho rượu.

Thưởng thức Rượu Vang Pháp Château Tour du Cauze Grand Cru đúng cách

Điều quan trọng khi thưởng thức rượu vang là hãy để ý đến nhiệt độ. Không nên ướp rượu quá lạnh hoặc để rượu quá ấm. Nhiệt độ lý tưởng là 15-18 độ C.

Ướp rượu trong xô đá 10-15 phút hoặc ướp lạnh 30 phút-1 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.

Nên lắc đều ly trên tay khi thưởng thức.

Kết hợp với : thịt nướng, bít tết, khoai tây, pho mát,….