🍷 Volare Merlot – Terre Siciliane IGP | Cantine Paolini (Ý)

Xuất xứ & Phong cách
Volare Merlot đến từ Sicilia, hòn đảo lớn ở miền Nam nước Ý – nơi có khí hậu Địa Trung Hải nắng ấm, gió biển và thổ nhưỡng giàu khoáng. Nhãn Terre Siciliane IGP cho phép nhà làm vang thể hiện phong cách linh hoạt, hiện đại nhưng vẫn giữ rõ dấu ấn vùng miền. Cantine Paolini là nhà sản xuất có uy tín, nổi tiếng với những chai vang dễ tiếp cận, cân bằng và chuẩn mực.

Giống nho

• 100% Merlot – giống nho quốc tế được trồng rất thành công tại Sicilia

• Nhờ khí hậu ấm, Merlot ở đây thường chín đều, vị trái cây đậm, tannin mềm

Màu sắc

• Đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ – biểu hiện của rượu trẻ, tươi mới

Hương thơm (Bouquet)

• Nổi bật với trái cây đỏ chín: mận, anh đào, dâu đen

• Phảng phất thảo mộc khô, cacao nhẹ và vani (nếu có ủ gỗ ngắn)

• Hương thơm sạch, rõ ràng, dễ cảm nhận

Vị rượu (Palate)

• Thân rượu trung bình (medium-bodied)

• Vị trái cây tròn trịa, tannin mượt, độ chua vừa phải

• Hậu vị êm, dễ uống, không gắt

Phong cách tổng thể
👉 Một chai Merlot mềm mại – cân bằng – thân thiện, phù hợp cho cả người mới tìm hiểu vang lẫn người uống thường xuyên.

Gợi ý kết hợp món ăn

• Thịt đỏ nướng, bò sốt tiêu

• Pasta sốt cà chua, lasagna

• Pizza, phô mai bán cứng

• Các món Âu – Ý đơn giản

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng

• 16–18°C để rượu thể hiện hương vị tốt nhất

✨ Đánh giá nhanh của chuyên gia
Volare Merlot Terre Siciliane IGP là một chai vang Ý mang phong cách hiện đại, dễ tiếp cận, phản ánh rõ cá tính Merlot vùng Sicilia: ấm áp, tròn vị và dễ yêu. Rất phù hợp cho những bữa ăn thân mật hoặc làm quen với vang đỏ Ý.