Château Balestard La Tonnelle – tiếng nói cổ kính của Saint-Émilion

Château Balestard La Tonnelle được xếp hạng Premier Grand Cru Classé B trong phân hạng Saint-Émilion. Điền trang nằm trên sườn đồi phía đông của Saint-Émilion, với terroir đá vôi và đất sét – nền tảng tạo nên cấu trúc chặt chẽ và khả năng lão hóa dài lâu.

Một chi tiết mang tính biểu tượng: tháp đá (La Tonnelle) có từ thế kỷ 15, minh chứng cho lịch sử lâu đời và sự gắn bó sâu sắc của điền trang với vùng đất này.

Giống nho & cấu trúc

• Merlot – mang lại độ tròn trịa và trái cây chín

• Cabernet Franc – đóng vai trò xương sống, tạo độ tươi, hương hoa và cấu trúc

• Cabernet Sauvignon (tỷ lệ nhỏ) – tăng chiều sâu và tiềm năng lão hóa

Sự hiện diện rõ nét của Cabernet Franc giúp Balestard giữ phong cách nghiêm cẩn, khoáng đạt, khác biệt với nhiều Saint-Émilion thiên về độ đậm.

Phong cách & hương vị

Château Balestard La Tonnelle là chai vang không phô trương, càng thưởng thức chậm càng bộc lộ giá trị.

Hương vị điển hình:

• Anh đào đen, mận, quả mọng rừng

• Hương hoa tím, thảo mộc khô

• Lớp hương phát triển của đá vôi, graphite, da thuộc khi trưởng thành

Trên vòm miệng, tannin mịn nhưng chặt, cấu trúc vững, axit cân bằng tốt. Hậu vị dài, mang cảm giác khoáng chất rất rõ – dấu ấn của terroir đá vôi Saint-Émilion.

Khả năng lão hóa & giá trị

Những niên vụ tốt của Balestard La Tonnelle có thể lão hóa 20–30 năm, đạt độ phức hợp đáng kể sau 8–12 năm. Trong nhóm Premier Grand Cru Classé B, đây là một chai thường được đánh giá cao về tính truyền thống và giá trị sưu tầm.

👉 Kết luận
Château Balestard La Tonnelle là hiện thân của Saint-Émilion cổ điển: chặt chẽ, khoáng đạt và giàu chiều sâu. Một chai vang dành cho người thích sự tinh tế kín đáo hơn là sức mạnh phô trương.